Foto de Torta de abóbora com crosta
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Torta de abóbora com crosta é uma receita saborosa e supercrocante que todo mundo vai amar! Afinal, quem não gosta de uma crocância a mais?
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Massa:
Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente misture a farinha, a margarina, as gemas, o sal e a noz-moscada. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
2
Recheio:
Cozinhe a abóbora com pouca água até ficar bem macia. Escorra e amasse com um garfo. Reserve
3
Em uma frigideira aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Misture na abóbora reservada, acrescente os ovos, o sal, a pimenta e a salsa.
4
Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro.
5
Ponha o recheio e cubra com a farinha de caju. Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.
