Foto de Frutas com creme de iogurte
Tempo de Preparo
27 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Frutas com creme de iogurte é uma opção saudável e deliciosa de sobremesa. Essa é especialmente para você que não quer sair da dieta!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Para a farofinha, esmigalhe o pão de forma sem casca. Leve 1/2 xícara (chá) de açúcar açúcar ao fogo até caramelizar.
2
Junte o pão e a manteiga e misture até recobrir o pão. Passe pelo processador e reserve.
3
Para o creme de iogurte, hidrate a gelatina em pó na água por cinco minutos numa tigela.
4
Leve ao fogo em banho-maria até se dissolver. Misture o iogurte natural à gelatina e junte o creme de leite. Mexa com uma espátula.
5
Ponha 1/4 de xícara (chá) de açúcar e o cardamomo em pó e misture. Leve à geladeira até a hora de servir.
6
Antes de servir, escorra o caldo da salada de frutas. Ao montar as taças, alterne as frutas e o creme. Polvilhe com a farofa e sirva.
