Foto de Fricassê de peru com molho de soja e quiabo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Fricassê de peru com molho de soja é incrivelmente delicioso e prático de fazer! Esse prato só tinha que ser do AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o quiabo e frite bem. Retire da panela e reserve. Na mesma panela, doure o peru.
2
Adicione o molho de soja, o vinho, as ervas e a pimenta. Cozinhe até o peru estar bem macio. Se necessário acrescente água quente.
3
Com o auxílio de um garfo desfie a carne em lascas grandes. Polvilhe-as com a farinha e devolva à panela.
4
Junte o quiabo e cozinhe por dois minutos. Sirva quente.
