Cuca de Presunto

Cuca de presunto é um prato muito delicioso, fácil e prático. Entregue-se à praticidade sem perder o sabor com AnaMaria Receitas!

Ingredientes

1 de Tablete de fermento fresco para pão

1 de Leite morno

1/2 de Açúcar

1/2 de Sal

500 de Farinha de trigo

1/2 de Margarina

2 de Ovos batidos

1 de Batata cozida e amassada

250 de Presunto picado

150 de Queijo tipo mussarela picada

150 de Uvas passas

Modo de preparo

1

Dissolva o fermento no leite morno e junte o açúcar e o sal. Adicione os ovos, a batata e 1 colher (sopa) de margarina. Misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Amasse até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

2

Abra a massa com o rolo e espalhe a margarina que restou. Divida a massa em 2 partes. Em uma assadeira untada e enfarinhada ponha 1 parte da massa.

3

Faça uma camada com o presunto misturado com o queijo e as passas. Cubra com a massa restante e deixe crescer coberta com um pano por mais 30 minutos.

4

Asse em forno médio preaquecido até dourar. Sirva imediatamente.