Panetone com sorvete e mashmallow
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
Panetone com sorvete e marshmallow: Essa é a receita perfeita para aqueles que estão cansados dos mesmo sabores de panetone e querem inovar!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte a tampa do panetone. Reserve. Com o auxílio de uma faca retire o miolo, deixando uma borda de mais ou menos 3 cm.
2
Esfarela o miolo, misture com o sorvete, as cerejas e as frutas cristalizadas. Recheie o panetone e feche com a tampa reservada. Leve ao freezer durante 24 horas.
3
Em uma panela, misture o açúcar e a água, leve ao fogo baixo e, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de fio. Bata a clara em neve, acrescente a calda em fio e continue batendo sem parar até formar o marshmallow.
4
Espere esfriar, cubra o panetone e decore com cerejas.
