Foto de Feijão com espinafre
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita de feijão com espinafre propõe a união de dois ingredientes diferentes, mas, que quando juntos combinam super bem!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Deixe o feijão de molho por 4 horas. Escorra e ponha em uma panela. Cubra com água fria e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, porém firme. Escorra e reserve o caldo.
2
Escalde as folhas de espinafre e deixe em uma peneira por 5 minutos. Aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte a cebolinha, o dill e a salsinha.
3
Mexa e ponha o feijão, o tomate e o espinafre. Tempere com sal e pimenta-do-reino e adicione um pouco do caldo quente.
4
Cozinhe por mais 20 minutos e sirva imediatamente.
