A compota de caqui é um doce suculento e muito simples de preparar. Venha com AnaMaria aprender a fazer essa sobremesa perfeita!
Fica a dica: esse prato fica uma delícia servido com uma bola de sorvete de creme
Lave e descasque os caquis. Corte-os ao meio. Na panela de pressão, coloque o açúcar, a água, a canela e o cravo. Leve ao fogo, sem tampar.
Quando o açúcar formar uma calda rala, ponha os caquis e deixe ferver em fogo alto por dois minutos, sem tampar. Desligue o fogo, tampe a panela de pressão e deixe até que esfrie.
Coloque num vidro e tampe bem. Conserve na geladeira.
<em>Dicas:</em>
Fica uma delícia servido com uma bola de sorvete de creme
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