cassoulet á brasileira
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
O cassoulet é um prato delicioso, mas pode ser desafiador prepará-lo. A AnaMaria te ensina o cassoulet à brasileira: mais fácil e saboroso!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o lombo, o paio e o louro, coloque água quente suficiente para cobrir os ingredientes e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
2
Junte o feijão cozido, a salsa e os cubos de abóbora. Cozinhe com a panela aberta até que a abóbora esteja macia. Acrescente mais água se necessário.
3
Junte a pimenta picadinha e sirva com arroz branco.
