Foto feita para a revista Ana Maria, empadas abertas. Produ‹o culin‡ria: Irene Lopes, produ‹o visual: Sonia Lopes. (S‹o Paulo, 11/05/2004. foto: Ormuzd Alves)
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Empada aberta é o lanche dos lanches! Perfeito para forrar aquele estômago e preencher a fome de formas simples e rápida.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa tigela, ponha o ovo, a margarina e o sal. Misture e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
2
Forre forminhas de empada com a massa e reserve.
3
Em outra tigela, misture o presunto, a mussarela, o requeijão e a salsa. Recheie as empadinhas com essa mistura e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar. Desenforme e sirva
