Foto de batata crocante com macarrão cabelo-de-anjo
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Prepare essa receita que apresenta crocância e inovação com o adicional de um novo ingrediente: o macarrão cabelo-de-anjo.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem bem macias.
2
Corte-as ao meio, passe-as no ovo batido com sal e empane-as numa mistura de macarrão cabelo-de-anjo, quebrado, com farinha de rosca.
3
Pressione com as mãos para o macarrão aderir bem à batata.
4
Frite em óleo quente até dourar.
5
Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
