Foto de batata assada com cebola e ovo
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Enjoou da simples batata assada? Que tal inovar no preparo e adicionar cebola e ovos e se surpreender com sabor?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
2
Cozinhe-as em água com sal até ficarem macias, mas sem desmanchar. Reserve.
3
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola. Tempere com o sal e a páprica.
4
Em tigelas individuais, intercale camadas de batata, requeijão e cebola.
5
Sobre cada camada, coloque um ovo cru.
6
Polvilhe a salsa e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 15 minutos.
