Foto de Bacalhau na panela
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Receita perfeita para quem deseja inovar o preparo típico do peixe e realiza-lo de uma forma mais rápida!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela grande aqueça a manteiga. Junte o alho e refogue.
2
Acrescente a cebola, o tomate, o bacalhau, a cúrcuma, o coentro, a cebolinha, o pimentão e o leite. Mexa e cozinhe por 25 minutos.
3
Adicione o leite de coco e a mandioca e deixe ferver por mais 10 minutos. Deve formar um caldo grosso.
4
Desligue o fogo, ponha o queijo e, se desejar, polvilhe mais coentro picado. Sirva com arroz branco.
