Rende 8 fatias
Karla Precioso Publicado em 09/02/2018, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45
Ingredientes
Modo de preparo
No liquidificador, bata, aos poucos, o leite com o milho. Passe por peneira e bata o líquido obtido com o leite condensado e os ovos. Coloque em uma forma de buraco com 20 cm, untada e com o fundo forrado com o caramelo. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por uma hora ou até assar. Espere amornar e leve à geladeira por três horas. Desenforme e polvilhe a canela.
Dica: depois de assada, a massa do pudim não fica mesmo muito firme. Depois de frio, o doce ficará como um pudim de leite condensado normal. Calorias por fatia: 438
