Pizza de omelete
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pizza de omelete: Venha aprende a fazer essa deliciosa receita de pizza caseira que é supersimples e muito saborosa!
Ingredientes
Cobertura
Modo de preparo
1
Bata bem os ovos e misture o queijo ralado. Tempere com o sal e a pimenta. Com o azeite, unte uma frigideira antiaderente grande.
2
Ponha a mistura de ovos e, no fogo brando, doure a omelete dos dois lados. Transfira a omelete para uma assadeira e deixe esfriar um pouco.
3
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Junte o tomate, tempere com o sal, a pimenta e refogue por cinco minutos. Espalhe sobre a omelete.
4
Na mesma panela refogue a escarola temperada com sal até murchar e distribua sobre o tomate. Ponha as rodelas de mussarela e as folhas de manjericão. Regue com azeite e leve ao forno durante 20 minutos. Sirva em seguida.
