Pizza de carne seca fácil para fazer em casa - Divulgação
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
Beatriz Cyrino
Para quem busca reinventar a tradicional pizza com sabores tipicamente brasileiros, a pizza de carne seca está entre as melhores escolhas, principalmente por ser mais fácil do que você imagina e ainda ser uma ótima opção para um jantar entre amigos e família. Criada pela chef Vivi Pereira, a receita combina a praticidade da carne seca desfiada Costelata com ingredientes clássicos que valorizam o sabor marcante da carne. Fácil de preparar e perfeita para compartilhar, é uma opção que transforma qualquer refeição em um momento especial. Confira a seguir em AnaMaria o passo a passo da receita:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque o disco de massa de pizza em uma forma.
2
Espalhe uma camada fina do molho de tomate artesanal sobre a massa.
3
Cubra com a mussarela ralada e, em seguida, distribua a carne seca desfiada Costelata por toda a pizza.
4
Acrescente os cubos de queijo coalho e a cebola roxa fatiada de maneira uniforme.
5
Finalize com orégano a gosto e um fio de azeite.
6
Leve ao forno bem quente até que o queijo esteja derretido e a pizza levemente dourada.
7
Retire, corte e sirva ainda quente.
