Pizza aperitivo
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Pizza aperitivo: Venha experimentar essa receita que pizza cabe em todas as ocasiões, pode ser prato principal ou acompanhamento!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa tigela, ponha a farinha com o fermento e o açúcar. Misture bem. Junte o azeite, o sal e a água aos poucos, misturando e sovando até soltar das mãos. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
2
Abra numa espessura fina sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha. Pincele com mais azeite. Polvilhe, alternadamente, com o queijo, o sal, a erva e a pimenta.
3
Recorte a massa em triângulos ou tiras. Transfira para assadeiras baixas, levemente untadas com azeite. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar. Retire e sirva.
