Foto de Mauro Holanda Pavê de maracujá
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê de maracujá: Esse sabor clássico é clássico nas sobremesas e não é à toa, é simplesmente divino! Doçura e acidez harmonizadas!
Ingredientes
Chantilly
Creme
Cobertura
Modo de preparo
Chantilly
1
Bata o creme de leite até formar picos firmes e junte o açúcar aos poucos. Misture e reserve na geladeira.
Creme
2
Misture tudo e leve à geladeira por 15 minutos
Cobertura
3
Ponha todos os ingredientes em uma panela, exceto o biscoito, e leve ao fogo baixo até engrossar, sem parar de mexer.
Montagem
4
Em um refratário, alterne uma camada de creme, cubra com uma camada de biscoito e espalhe parte do chantilly. Repita as camadas e finalize com chantilly. Por cima, espalhe a cobertura e leve à geladeira por quatro horas antes de servir.
