Fonte: Getty Images
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
16 pessoas
Autor
redacao_22
Gelatina de iogurte de morango é uma opção deliciosa para você comer após o almoço! Não deixe de experimentar essa sobremesa!
Ingredientes
Gelatina
Calda
Modo de preparo
Gelatina
1
Numa panela pequena, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por cerca de cinco minutos. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até se dissolver. Tire do fogo e junte o iogurte e a casca de limão.
2
Unte levemente com óleo uma forma de anel de 24,5 cm de diâmetro. Coloque a mistura na forma, cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme.
Calda
3
Numa panela média, leve o açúcar e a água ao fogo alto, mexendo até engrossar um pouco (cerca de cinco minutos). Retire do fogo e junte o licor e o iogurte. Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira.
4
Desenforme a gelatina num prato de servir. Junte o morango à calda e misture. Sirva com a gelatina.
