Foto da receita de espuma de uva
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Venha experimentar essa receita que fica super bem servida depois de uma refeição. É super leve, para caber, e ainda é muito gostosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Polvilhe a gelatina na água e deixe descansar por um minuto. Leve ao micro-ondas por 20 segundos, mexa e coloque no liquidificador.
2
Junte o suco de uva e o açúcar, reserve as três colheres e bata bem. Coloque em uma tigela e leve à geladeira até ficar como clara de ovo.
3
Bata as claras em neve, junte o açúcar reservado e bata até firmar. Acrescente a mistura de uva, sem bater, em movimentos de baixo para cima. Coloque em taças e gele até firmar. Ao servir, decore com os suspiros.
