Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
50 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Se você é como eu, que não abre mão de um cafézinho pra começar o dia com o pé direito, vai amar essa receita de Café Cremoso! Imagina só: uma xícara de café com uma textura super cremosa, que parece até uma sobremesa, mas com aquele gostinho forte e marcante de café. É perfeito pra acompanhar uma boa conversa ou dar um up na rotina. Bora fazer?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela grande, coloque o café solúvel, o açúcar e a água fervente.
2
Com uma batedeira, bata bem essa mistura por uns 10 minutos ou até dobrar de volume e ficar bem cremosa. A cor vai mudar, ficando bem clarinha.
3
Transfira o creme para um pote com tampa e leve ao congelador. Ele não congela totalmente e pode ser armazenado por até 3 meses.
4
Na hora de servir, coloque 1 ou 2 colheres (sopa) desse creme em uma xícara de leite quente e mexa bem. Se preferir, pode usar água quente no lugar do leite.
