Suco ou refrigerante: qual tem mais açúcar e qual é mais prejudicial à saúde?

Quando se trata de escolher entre suco e refrigerante, muitas pessoas se perguntam qual dessas bebidas é a melhor opção para uma dieta saudável.

Ambos são populares, mas têm diferenças significativas em termos de teoria de açúcar e impacto na saúde. AnaMaria te explica como cada um deles se compara e o que isso significa para o seu bem-estar.

Teor de açúcar

O suco de frutas, especialmente os naturais, contém açúcar derivado das frutas usadas para produzi-lo. Uma porção de 250 ml (um copo pequeno) de suco de laranja, por exemplo, pode ter cerca de 21 gramas de açúcar, ou equivalente a aproximadamente 5 colheres de chá.

Embora o suco de frutas contenha açúcares naturais, ele também oferece vitaminas e minerais, como vitamina C e potássio, benéficos para a saúde.

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Os refrigerantes, por outro lado, costumam ter uma quantidade muito alta de açúcar adicionado. Uma lata de refrigerante (350 ml) pode conter cerca de 39 gramas de açúcar, ou cerca de 10 colheres de chá.

Impactos em sua saúde

O açúcar é um componente crítico a ser considerado quando se avalia o impacto das bebidas na saúde. No caso dos sucos, mesmo aqueles que são naturais e feitos a partir de frutas, o açúcar continua presente em detalhes significativos.

Apesar desses açúcares serem naturais, eles podem levar a um aumento nas calorias consumidas e, consequentemente, contribuir para o ganho de peso se ingeridos em excesso. Além disso, a falta de fibras nos sucos significa que o corpo absorve o açúcar mais rapidamente, o que pode levar a picos de glicose no sangue e aumentar potencialmente o risco de diabete tipo 2.

Por outro lado, os refrigerantes são notoriamente ricos em açúcares aumentados, muitas vezes sob a forma de xarope de milho com alto teor de frutose ou sacarose.

Esses açúcares são altamente calóricos e fornecem energia sem valor nutricional, conhecidos como calorias vazias. O consumo regular de refrigerantes pode levar ao ganho de peso e ao desenvolvimento de condições associadas ao excesso de açúcar, como diabete tipo 2 e doenças cardíacas.

Além disso, o consumo excessivo de refrigerantes está ligado a problemas ocultos, uma vez que o açúcar, combinado com a acidez das bebidas, pode causar destruição do esmalte oculto e promover cáries.

Portanto, ao escolher bebidas, é crucial estar ciente da quantidade de açúcar que elas contêm. Optar por versões sem adição de açúcar ou consumir essas bebidas com moderação pode ajudar a mitigar os riscos associados ao consumo excessivo de açúcar.

Além disso, a preferência por água, chás não adoçados ou infusões naturais de frutas pode ser uma alternativa mais saudável e benéfica para a manutenção de uma boa saúde.

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