Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
40 Minutos
Porções
8 pessoas
Autor
maria
A pizza de calabresa com cebola caramelizada é um clássico da culinária brasileira, conhecido pelo contraste entre a leve picância da linguiça calabresa e o sabor adocicado da cebola caramelizada, resultando em uma combinação de sabores irresistível e reconfortante.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Em uma frigideira, doure a linguiça calabresa até ficar levemente crocante. Reserve.
2
2. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e o açúcar. Deixe caramelizar levemente e então junte as rodelas de cebola. Cozinhe em fogo baixo até que as cebolas estejam macias e douradas.
3
3. Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque o disco de massa de pizza em uma assadeira.
4
4. Distribua a linguiça calabresa sobre a massa, seguida pela cebola caramelizada e o queijo muçarela.
5
5. Polvilhe orégano a gosto sobre a pizza.
6
6. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.
7
7. Retire do forno, corte em fatias e sirva quente. Aproveite a deliciosa combinação de sabores da pizza de calabresa com cebola caramelizada.
