Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Você está pronto para esquentar suas noites com uma receita que vai aquecer o coração e o paladar? Esse Chocolate Quente Cremoso é a pedida perfeita para aquele momento de aconchego no sofá, assistindo a um filme ou simplesmente curtindo o friozinho. Vamos preparar juntos?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela grande, aqueça o leite em fogo médio até começar a formar bolhas nas bordas, mas sem deixar ferver.
2
Adicione o creme de leite e misture bem.
3
Acrescente o chocolate meio amargo picado e mexa até que ele esteja completamente derretido.
4
Em seguida, adicione o chocolate em pó e o açúcar, mexendo bem para dissolver completamente.
5
Dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite frio e adicione à panela, mexendo continuamente para evitar grumos.
6
Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar bem cremosa.
7
Por fim, adicione o extrato de baunilha e misture.
8
Sirva o chocolate quente em canecas, decorando com chantilly e raspas de chocolate se desejar.
