Fonte: Divulgação
Tempo de Preparo
60 min.
Porções
16 pessoas
Autor
ligia.menezes
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de preparo
Massa
1
Em um recipiente, dissolva os tabletes de fermento com o açúcar.
2
Junte o ovo, o leite, o óleo e misture bem.
3
Acrescente a farinha aos poucos e misture até que forme uma massa homogênea que desgrude levemente das mãos.
4
Cubra com filme plástico e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
5
Abra 2 discos de espessura média com o auxílio de um rolo sobre uma superfície limpa polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.
6
Coloque em uma assadeira (35 cm de diâmetro), untada com azeite, e leve para pré-assar em forno, preaquecido, por 8 minutos.
Recheio
7
Espalhe sobre cada disco de pizza metade do leite condensado de colher e as rodelas de banana.
8
Polvilhe a canela em pó e leve ao forno para aquecer por cerca de 5 minutos.
