Receita de cartola

Em uma frigideira, coloque um pouco de manteiga para untar a panela. Coloque a banana cortada na vertical. Deixe as bananas fritarem dos dois lados. Feito isso, reserve as bananas em um prato.

Na mesma panela, coloque o queijo qualho para fritar dos dois lados. Se atente para não queimar! Feito isso, coloque o queijo por cima da banana no prato.

Em um recipiente, misture o açúcar e a canela. Despeje a misturinha por cima do queijo. E está pronto! Agora é só servir!