Fonte: Acervo AnaMaria
Tortinha de amêndoa com calda de uva é uma sobremesa para inovar na cozinha. Experimente essa receita especial do AnaMaria!
Em uma tigela, junte os ingredientes da massa, exceto a água, e misture. Adicione a água e amasse até obter uma massa lisa. Forre forminhas onduladas de 8 cm. Reserve.
No processador, bata o açúcar com as amêndoas até obter uma farofa. Ponha os ingredientes restantes e bata por dois minutos.
Recheie as forminhas e asse no forno, preaquecido em temperatura média, até dourar.
Sirva com calda de açúcar, raspas de casca de laranja e uvas sem sementes, cortadas em lâminas.
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