Fonte: Acervo AnaMaria
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Brigadeirão branco com calda de chocolate: Não perca essa receita de sobremesa super cremosa e cheia de sabores incríveis!
Ingredientes
Brigadeirão
Calda
Modo de preparo
Brigadeirão
1
No liquidificador, bata o chocolate branco com o leite condensado, o creme de leite e os ovos. Coloque em uma forma de pudim com 18 cm de diâmetro, untada com manteiga.
2
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, em banho-maria, por 40 minutos ou até ficar firme. Depois de frio, leve à geladeira por duas horas.
Calda
3
Leve ao fogo todos os ingredientes em uma panela alta, mexendo até o açúcar dissolver. Ponha um pires virado no fundo da panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
4
Deixe esfriar. Desenforme o pudim e sirva com a calda. Polvilhe amendoim e, se quiser, gele antes de servir.
