Pavê de coco queimado
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê de coco queimado: Perfeito para quem quer uma sobremesa que tenha sabores suaves, mas ainda marcantes e muito saborosos!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Leve ao fogo o leite (reserve ½ xícara) e o açucar misturados e deixe ferver. Em uma tigela, coloque o leite reservado com o amido e as gemas, misturando bem. Sempre mexendo, junte ao leite quente e cozinhe até engrossar.
2
Deixe esfriar, mexendo às vezes. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos passados levemente no leite de coco, metade do creme, metade do coco queimado.
3
Alterne as camadas, mas finalize com o coco. Cubra com filme plástico e gele até servir.
