Pavê cremoso de coco e nozes
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê cremoso de coco e nozes: Essa sobremesa é para quem quer algo bem crocante e refrescante, sendo doce na medida certa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata o leite, as gemas, o amido e o leite condensado. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, misture o creme de leite e a baunilha. Reserve.
2
Hidrate o coco com algumas colheres de leite até ficar úmido. Forre um refratário com papel-alumínio. Reserve um pouco de coco ralado e das nozes para decorar.
3
Com os restantes, alterne camadas de biscoito, coco ralado, nozes e creme quente. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por quatro horas. Desenforme o pavê sobre uma travessa, cubra com o chantilly. Decore com o coco e as nozes reservadas.
