Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Uma deliciosa e refrescante receita de abacaxi caramelizado com bolas de sorvete.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte o abacaxi em quatro partes na horizontal e retire o miolo. Reserve.
2
Em uma frigideira grande, ponha o açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa.
3
Junte o gengibre e o cardamomo e misture.
4
Ponha as fatias de abacaxi aos poucos, para caramelar o pedaço por inteiro. Sirva quente ou frio com sorvete de creme ou o sabor de sua preferência.
