Foto de Torta festiva de marshmallow e frutas
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Torta festiva de marshmallow e frutas é uma boa pedida para quem deseja um docinho bem saboroso e refrescante. Aprenda o passo a passo aqui!
Ingredientes
Recheio e salada de frutas
Modo de preparo
1
Massa:
Na batedeira, bata as claras em neve, continue batendo e junte, uma a uma, as gemas. Acrescente o açúcar, a farinha e o fermento.
2
Coloque em uma fôrma de 22 cm, untada e forrada com papel-manteiga.
3
Asse no forno preaquecido a 180°C durante 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e corte em três discos. Reserve.
4
Recheio:
Em uma panela, misture o açúcar e a água. Cozinhe no fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda em fio.
5
Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente, em fio, a calda. Bata até dar ponto de marshmallow.
6
Salada de frutas:
Em uma tigela, misture as frutas e a polpa de maracujá.
7
Sobre cada disco, coloque uma boa porção de marshmallow e de frutas. Termine com o marshmallow e decore com pedaços maiores das frutas.
