Torta de figo e coco
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Torta de figo e coco é uma combinação que de início pode causar estranhamento, mas, ao provar o resultado você irá amar o sabor. Experimente!
Ingredientes
Creme
Modo de preparo
1
Massa:
Misture a farinha, o coco e o fermento. Junte a manteiga e, com as mãos, mexa até formar uma farofa. Adicione o sal e o açúcar. Ponha o ovo e amasse até formar uma bola.
2
Abra a massa com um rolo e amasse-a até formar uma bola novamente. Repita a operação mais duas vezes.
3
Leve à geladeira em um saco plástico por 30 minutos. Retire da geladeira e forre fôrmas individuais de aro removível com a massa.
4
Cubra o fundo com feijões crus e asse em forno médio preaquecido até dourar.
5
Creme:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Deixe amornar e distribua sobre as massas frias.
6
Decore com os figos em fatias e o coco ralado. Leve à geladeira até servir.
