Foto de Torta cremosa de abacaxi e coco
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Torta cremosa de abacaxi e coco é uma mistura que não tem erro! Experimente essa sobremesa de deixar qualquer um com água na boca.
Ingredientes
Creme
Modo de preparo
1
Massa:
Em uma tigela, coloque o açúcar, a margarina, o fermento, o ovo e a farinha de trigo. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
2
Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.
3
Creme:
No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e a margarina.
4
Misture 50 g do coco ralado e despeje a mistura em uma panela.
5
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture o abacaxi e deixe esfriar.
6
Coloque o recheio sobre a massa, por cima espalhe o restante do coco ralado e regue com o leite condensado.
7
Asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.
