Tempo de Preparo
40 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
Taça de coulis de frutas vermelhas: Surpreenda o seu paladar em qualquer situação e momento com essa deliciosa sobremesa!
Ingredientes
Chantilly
Modo de preparo
1
Despeje o leite de coco em um recipiente e leve ao congelador para firmar
2
Coloque as frutas em um recipiente e adicione o suco de 1 limão. Mixe tudo até que as frutas estejam em consistência de purê.
3
Quando o leite de coco estiver quase congelado, retire do freezer. Comece a fazer o chantilly.
4
Chantilly:
Coloque o leite de coco, o açúcar e o emulsificante na batedeira. Bata na velocidade alta. Durante o processo, adicione o óleo de coco. No fim, adicione as raspas de limão.
5
Montagem:
Pegue um recipiente, adicione a cocada pronta, depois a mistura das frutas e após isso decore com o chantilly com as raspas de limão.
