Foto de Suflê gelado de jabuticaba
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Suflê gelado de jabuticaba pode ser preparado com pouco ingredientes e de uma forma superfácil. Venha aprender a fazer agora mesmo!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Para o suflê, misture bem as gemas com a metade do açúcar e leve ao fogo em banho-maria. Bata com um batedor até essa mistura ficar bem cremosa.
2
Retire do fogo e acrescente 2/3 da geléia. Reserve. À parte bata o creme de leite até o ponto de chantilly com metade do açúcar restante. Reserve.
3
Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e o chantilly.
4
Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e o chantilly.
