Sorvete de Maria-Mole

redacao_22

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Publicado em 28 de novembro de 2022

Sorvete de Maria-Mole
Tempo de Preparo 40 min.
Porções 10 pessoas
Autor redacao_22

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Ingredientes

Caramelo

Modo de preparo

1

Sorvete:
No liquidificador, bata a água fervente com o pó para
maria-mole.

2

Junte o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.

3

Coloque na forma com a calda e cubra com papel-alumínio. Leve ao congelador até ficar bem firme (aproximadamente oito horas).

4

Pouco antes de servir, retire do freezer para amolecer levemente e então desenformar.

5

Caramelo:
Leve ao fogo o açúcar e mexa até derreter.

6

Retire da chama, junte a água com cuidado e volte a panela ao fogo deixando ferver até dissolver.

7

Passe em uma forma de bolo inglês média e reserve.

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