Tempo de Preparo
30 min.
Porções
2 pessoas
Autor
redacao_22
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Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata no liquidificador o leite com a manga, a liga neutra, o açúcar e o leite em pó.
2
Coloque em uma assadeira e leve ao congelador por seis horas ou até ficar bem firme.
3
Passe para a batedeira e junte o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante. Bata até dobrar de volume.
4
Coloque em recipientes de inox e leve ao congelador até ficar bem firme, como um sorvete industrializado. Antes de servir, decore com flocos de coco.
5
Dicas:
Conserve no congelador por até uma semana e sirva com calda de coco ou de chocolate.
