Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quem não ama um sorvetinho caseiro, não é? E se eu te contar que dá pra fazer um sorvete incrível com gelatina, você acredita? Essa receita é daquelas que você guarda no coração e compartilha com todo mundo. Vamos lá aprender?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Dissolva a gelatina na água fervente, mexendo bem até não sobrar nenhum grãozinho.
2
Adicione a água gelada e misture novamente.
3
No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4
Despeje essa mistura em um recipiente e leve ao congelador por cerca de 3 horas, ou até que comece a ficar firme.
5
Retire do congelador e bata novamente no liquidificador para obter uma textura mais cremosa.
6
Volte com a mistura para o congelador e deixe por mais algumas horas, até atingir a consistência de sorvete.
