Sorvete com ameixa preta Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Sorvete com Ameixa-Preta: sorvete é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Venha conhecer essa nova opção aqui no site!
Ingredientes
Sorvete
Chantili
Modo de preparo
1
Misture numa panela pequena a ameixa com o açúcar mascavo, a água e o conhaque.
2
Leve ao fogo brando, deixe levantar fervura e cozinhe por dez minutos ou até engrossar um pouco. Deixe reservado.
Chantili
3
Na batedeira, bata o creme de leite até engrossar. Junte o açúcar e bata novamente até obter picos firmes.
Montagem
4
Em cada taça alterne uma camada de sorvete, uma do molho de ameixa e uma de chantili. Decore com as nozes.
