Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aquela sobremesa que todo mundo ama e que é super fácil de fazer? Pois é, hoje vou compartilhar com vocês uma delícia que é a cara do verão: Sobremesa Gelada de Morango! É rápida, prática e vai fazer o maior sucesso aí na sua casa. Vamos nessa?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os ao meio.
2
Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até formar uma calda grossa. Deixe esfriar.
3
Enquanto isso, dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente. Mexa bem até dissolver completamente. Adicione a outra 1/2 xícara de água fria e reserve.
4
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
5
Em um refratário, despeje a calda de morango já fria no fundo e, por cima, acrescente a mistura do liquidificador.
6
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
7
Na hora de servir, decore com alguns morangos frescos por cima para dar aquele toque especial.
