Foto de receita de ambrosia
Tempo de Preparo
55 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita não tem erro, se você está procurando ao mesmo tempo uma sobremesa deliciosa e que não é difícil de fazer: Você achou!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Leve ao fogo uma panela com a água e o açúcar, mexendo até o açúcar dissolver. Pare de mexer e deixe cozinhar até engrossar ligeiramente.
2
Numa tigela, bata as gemas com as claras. Adicione o leite, os cravos e a canela e mexa.
3
Junte a mistura do leite e ovos à calda. Leve ao fogo de novo, sem mexer, até ferver.
4
Cozinhe por 40 minutos, passando a colher de pau na panela, às vezes, para não grudar no fundo.
5
Transfira para uma tigela, aguarde esfriar, remova as especiarias e sirva a seguir.
