Pudim rápido de coco e uvas carameladas
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim rápido de coco e uvas carameladas: Vai dizer que só de ler esse título já não deu água na boca? Não perca essa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado, o leite, o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco.
2
Coloque em uma fôrma para pudim, untada com um pouco de óleo. Leve à geladeira até firmar. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
3
Leve ao fogo brando e deixe cozinhar, sem mexer até dar ponto de calda. Desligue o fogo e coloque as uvas. Deixe esfriar. Desenforme o pudim e, por cima, distribua a calda com as uvas.
