Pudim pé-de-moleque
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim pé-de-moleque: Venha se deliciar com essa receita incrível que combina dois doces muito famosos e amados!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Caramelize uma fôrma para pudim com o açúcar. Coloque ½ xícara (chá) de amendoim torrado e moído no fundo da fôrma e reserve.
2
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o restante do amendoim. Despeje na fôrma caramelizada, cubra com papel-alumínio e cozinhe em banho-maria, na panela de pressão, por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar, leve à geladeira e desenforme.
