Pudim mesclado com creme de coco
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim mesclado com creme de coco: Não pode perder essa receita de sobremesa que além de muito linda, é super saborosa!
Ingredientes
Creme
Modo de preparo
1
Em uma panela coloque a margarina, o leite e a farinha. Leve ao fogo brando mexendo sempre até se desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
2
À parte bata os ovos, as gemas e o açúcar. Misture ao creme e divida em duas partes. Em uma parte misture o cacau e na outra a baunilha.
3
Em uma forma retangular untada com a margarina coloque os cremes alternando camadas. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180ºC por uma hora. Deixe esfriar e desenforme.
4
Em uma panela coloque o leite, a farinha de trigo dissolvida, o açúcar, as gemas batidas e o coco ralado. Leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
5
Desligue o fogo e misture a canela. Deixe esfriar e cubra o pudim. Leve à geladeira no mínimo por quatro horas antes de servir.
