Pudim de pitanga
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de pitanga: Não perca essa sobremesa que é a própria perfeição, com o sabor marcante dessa fruta você não vai resistir!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
1
Bata no liquidificador o suco de laranja, a polpa de pitanga, o leite condensado e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, por um minuto.
2
Despeje em uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro, levemente untada com óleo. Leve o pudim à geladeira por no mínimo seis horas.
3
Calda:
Em uma panela dissolva o amido de milho no suco de laranja. Misture a polpa de pitanga e o açúcar e leve ao fogo brando até a calda engrossar. Deixe esfriar e espalhe por cima do pudim desenformado.
