Pudim de pão com banana
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de pão com banana: Não perca essa deliciosa receita que leva muito sabor e cremosidade, não tem como ficar de fora!
Ingredientes
Caramelo
Modo de preparo
1
Em uma tigela, coloque os pães picados e o leite. Deixe de molho por 1 hora. Esfarele com as mãos e junte o açúcar, os ovos e a canela em pó, misturando bem com uma colher. Reserve.
2
Leve ao fogo o açúcar e a água e deixe ferver até obter um caramelo claro. Coloque no fundo de uma forma com 22 cm, cubra com as rodelas de banana e ponha a massa de pão.
3
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, em banho-maria, por
1 hora ou até que esteja assado e com a superfície dourada. Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado. Sirva morno ou frio.
