Ingredientes- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 1/2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 ovos
Modo de preparo: ponha no liquidificador o leite em pó, a água, a margarina e o açúcar. Bata até ficar cremoso. Desligue e junte os ovos. Bata mais um pouco. Despeje em uma forma de bolo inglês com bastante caramelo pronto. Leve ao forno, preaquecido e em banho-maria, até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco. Ao esfriar, leve à geladeira por duas horas. Desenforme e sirva.