Pudim de chocolate com calda de frutas
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Pudim de chocolate e calda de frutas vermelhas: Vai me dizer que essa combinação de sabores não é simplesmente perfeita?!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
1
Bata, no liquidificador, o leite condensado com os ovos, o leite e o chocolate. Coloque em uma forma de buraco com 20 cm untada e leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até assar e ficar firme. Depois de frio, gele por quatro horas.
2
Ferva o açúcar com os cravos e a água por cinco minutos. Junte as frutas e deixe ferver. Ponha o amido dissolvido em um pouco de água e mexa até engrossar levemente. Deixe esfriar e sirva sobre o pudim já desenformado.
