Pavê mineiro
Pavê mineiro: Traga hoje mesmo para dentro da sua cozinha essa receita tradicional de Minas Gerais, uai! Não tem erro!
No liquidificador, bata o creme de leite, o queijo branco, o queijo ralado e o açúcar até formar uma mistura homogênea. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme de queijo.
Em uma panela, ponha a goiabada, a água e leve ao fogo mexendo até derreter e formar um creme.
Em taças individuais ou em um refratário, ponha uma camada de goiabada, uma camada de creme de queijo, uma camada de biscoito umedecido no leite. Alterne as camadas até terminarem os ingredientes. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.
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