Pavê de sorvete de coco e pêssego
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Pavê de sorvete de coco e pêssego: Para você que quer transformar seus dias quentes em verões perfeitos com receitas refrescantes!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Escorra e pique os pêssegos. Reserve a calda e alguns pêssegos para decorar. No liquidificador, bata o leite, o amido, o leite em pó, o açúcar de confeiteiro e as gemas. Despeje em uma panela e cozinhe, mexendo até engrossar.
2
Em uma fôrma, tipo bolo inglês, untada e forrada com filme plástico, coloque uma camada de biscoitos umedecidos na calda do pêssego, sorvete de coco, pêssego, biscoito, creme, pêssego e termine com o biscoito.
3
Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 12 horas. Desenforme 10 minutos antes de servir e decore com os pêssegos reservados.
